侯阿婆肉粽店
东街59号泉州很出名的阿婆肉粽,肉粽真的很好吃,配上特制的沙茶酱和酸辣酱,软糯的糯米和肥肉一起煮到入口即化,
肉粽吸收了海鲜味,香味十足。
来泉州还是一定要吃这家的肉粽。
亚佛润饼(上舌尖上的中国)
现吃的春卷有“胡萝卜虎缇花生/芋泥两种口味。
但泉州人一般不怎么吃,都是买润饼皮回家,然后自己炒几道菜如”胡萝卜”炒米粉“豌豆炒肉“等你喜欢的菜品
再加上虎缇和花生末,包在一起吃。
来游玩的小伙伴有条件的话可以试一下
海丝金凤
元宵圆是泉州人正月十五必吃之物,
印象深刻的门口一大锅蒜蓉枝,麻花包裹着糖霜和香葱,初次品尝不大适应,吃着吃着就喜欢上了
爱啊石花膏
一家非常不起眼的店,如果不是有人推荐一定会错过,虽然配料种类不多,但样样经典,扎实的芋泥
Q软的芋圆和啊达子,可以说满足了我对这几样配料的幻想!糖水是普通的冰水,但配料的甜度提升了冰水的灵魂
完全可以为它安排一趟泉州之旅
小安记古早味手工麻糍
麻糍皮软糯,虽薄但韧性十足,内馅是白糖和薄脆皮,需要竖拿大口吃,一大口吃下去脆皮和白糖融合在口腔噼里啪啦的,让人回味无穷。还有老板自创的热Q冷冰
东兴牛肉店
必尝的一家
干拌面加入芝麻酱和甜辣酱,和从小吃的沙县小吃拌面有很大的区别,芝麻酱的味道很重很好,
红烧牛排一份两支,一长一短,看着红红的其实一点也不辣,肉很嫩,很好吃
肉粽加入的酱和拌面的一样,也非常的好吃
有来泉州的朋友一定要去吃哦
泉州还有很多好吃的特色美食,
大家有来泉州一定要去品尝哦!
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