这次,九儿花费了一整天,精心挑选了11家性价比超高、来自世界各地的美食店,给大家整理出一份元旦必备攻略。
在泉州,即使不出国门也能带着胃周游世界!
1.
越南·越月夜
几乎每桌必点的,大概就是这碗吃货心头爱的火车头金边粉。汤头是清淡口,多来几口就能品出味的精彩。
搭配牛丸、牛肉、牛腩、牛百叶、牛肚和越南扎肉,吃起来是极致的清爽,而且一口接着一口会上瘾。
猪颈肉捞檬光上菜便十分诱人,细粉本是无味的,需要配上桌上的酸汁拌着吃!
细粉QQ的,猪颈肉处理过美味香嫩,拌起来吃充满花生碎和葱油的香气~
时间丨中午12:00-晚上2:00
地址丨府学路23号(百源路x造杯旁边小巷进去)
2.
印尼·金莲饭庄
九儿要强烈安利的,是一道咖喱炒饭。
金黄的炒饭颗粒分明,细闻咖喱味中还有椰子粉的香甜气息,有虾仁、鸡蛋、胡萝卜、辣椒段,吃起来酥脆的炸葱加入简直绝了。
人气沙姜翅根,千万趁热吃。微辣微甜,肉嫩骨头也很脆很入味,说不出的特别。
印尼肉串和酱汁是分开上的,肉很紧实可以直接吃。
老板建议淋上秘制酱汁,好吃到停不下来!
时间丨上午11:00—晚上10:00
地址丨华侨大学法华美路水木春天楼下金莲饭庄
3.
印尼·美好生活沙茶面
这是九儿目前在泉州市区吃到最好吃的沙茶面。
推荐加沙嗲肉,炸豆皮,鱼籽卷,沙茶面的汤味清正,花生香气浓郁,带点酸甜南洋味。
金黄汤底的沙茶面,它的汤头或辣或甜还有浓香。沙嗲肉,肉质不柴不硬,酱料也把握得十分到位。
店里还有着一款好吃的咖喱炒面,炒面加了豆芽、青菜、腊肠还有沙嗲肉,吃起来香而不腻。
注:周一早上店休,下午照常营业
地址丨西街影剧院售票厅旁(85度C旁巷子走到底)
4.
泰国·泰格尼尼
没有咖喱的泰国菜是不完整的!感受一下这个咖喱皇牛肉,看这颜色就知道很正宗!香味浓郁但是不会太辣~
无论是下饭还是单吃,辛辣中带着点点甜味,土豆和西红柿被咖喱浸得透透的,牛肉厚实。
舀一勺咖喱盖在米饭上,再来块牛肉,算吃得满嘴都是九儿也愿意!
不要被鲈鱼上铺的一层剁椒欺骗了,它叫青柠檬蒸鲈鱼,满满都是柠檬的香气哦~
肥鱼肉浸满了酸酸的汤汁,鲈鱼肉鲜嫩加上柠檬酸,美味爽口,吃着非常带感了!
时间丨上午11:00—晚上23:00
地址丨新天城市广场一楼
5.
日本·元番居酒屋
最爱的超豪华刺身拼盘,一上桌就让人挪不开眼!满屏的新鲜感爆发,忍不住要大快朵颐~
实实在在的厚切三文鱼、海胆一枚有5瓣,说不出的鲜甜,北极甜虾实名盖章是九儿吃过的最好吃的甜虾!
炙烧三文鱼公主卷,就单单看着这讨喜的高颜值,也是逗的九儿抢着下筷。
超喜欢的一款寿司,用料多到溢出来!一定要一口吃掉才能更好感受到它的美好!
私心推荐这道蒲烧鳗鱼,滑嫩香糯的口感,吃过就还会想念!
地址丨丰泽新村北门世贸中心酒店大门停车场正对面
6.
日本·饭肆日式饭团
人气王「六宫粉黛」必须放在拿来镇场子!紫苏梅和樱花搭配出朦胧的少女粉,简直不能更心动~
酸酸甜甜的梅子果肉和米饭融为一体,特别符合九儿的胃口。
这款「故人具鸡」搭配的是秘制沙拉和柴鱼,简直神仙吃法!
里面藏的鸡脆骨非常优秀,口感清脆又入味,搭配米饭慢慢吃超享受~
饭团分量超足,这样一盘九儿都快端不住了!
他们家就没有踩雷的食物,尽管随便点不要怕。
地址丨宝洲街与天安路交叉口福新商厦号
7.
韩国·柳家RYU’SCOOK韩国小酒馆
真的芝士就是力量,热乎时候的芝士鸡肉饼,可以拉的超长长长长长。
芝士分量超级足,面皮很Q,鸡肉烤得很香。
芝士蜂蜜芥末味的炸年糕,炸年糕里有融化的芝士,芥末味不明显,吃前蘸上酱,咸甜好吃。
石榴伏特加强烈推荐,果味的清香,冰凉口感度数不高,适合小酌一杯。
地址丨迎津街54号富贵人家小区楼下周麻婆旁
8.
法国·蜗牛法式甜点
这款冠军巧克力慕斯蛋糕“恶魔”,黑色巧克力淋面加一点可食用金粉,略带一丝神秘感。
内馅扎实,巧克力味浓郁,用咖啡味蛋糕的底座综合巧克力的甜腻。
里头还有类似巧乐兹里的脆珠,是一款很适合巧克力控的甜品。
灰白相间不规则的椭圆形,乍一看真是以为好像“鹅卵石”。
“云系列”蛋糕每一个的淋面的纹路都是不同的。一口气吃两个,都不用喝水!
切开后就能看到醇厚巧克力慕斯+荔枝树莓内馅+蛋糕基底。
入口先是甜,咽下去后又感觉空,就好像刚才那口没吃过一样!神妙!
地址丨丰泽区东海大街翡翠园2号门左拐(翡翠街73号)
9.
美式·斗牛犬餐厅
墨鱼汁面真的很黑!但别被它吓到,单吃是淡淡的大海味道。
面咬起来还是蛮筋道的,有淡淡的奶香味!因为烹制过程中有潘诺茴香酒的加持,所以自带甜味~
硬菜绝对非五星级肉眼M3+牛排莫属,撒上秘制香料的牛排都要经过裸烤,焰火碰撞牛肉的油脂让肉质更香~
还有黑胡椒汁、红酒酱汁,两款自制酱料可供挑选。
店内的手工披萨也值得尝试,披萨面皮薄微脆,鱿鱼新鲜,再撒上牛肉粒,是一场海洋与陆地的完美碰撞。
搭配绵软拉丝的芝士,满足感扑面而来~
地址丨新门街源和堂面粉厂大罐秀下M1栋
10.
美式·福地百货
瀑布芝士猪肉堡,纯手工肉饼搭配彩椒生菜,厚厚地铺上一层芝士,切开后,芝士底下还藏了番茄酱!
如果只是吃芝士和猪肉容易腻,但是加上酸酸甜甜的番茄酱中和,一口下去,爆炸满足!
超级超级大的战斧牛排!性价比贼高!
料理的时候,把一整根的战斧去掉骨头切成相对薄片,只做简单的调味,最大程度地保留牛排的原汁原味。
战斧牛排七八分熟最合适,表皮焦黄内里还是微微粉色。
牛排肉质紧实且嫩到弹牙,淋上老板自己调配的黑胡椒酱,好吃到哭!
地址丨府学路25号27号(百源路x造杯旁巷子进)
11.
意大利·颜色意大利
猪肉块、猪肉条和薯条三拼摆满一整盘的西班牙小烤肉赏心悦目。
只用香料和橄榄油腌制的猪肉一上桌就引得九儿口水直流,孜然和咖喱的香味满满,又酥又嫩要强推!
吹爆这道意大利海鲜烩饭!视觉色彩非常丰富,让眼睛先美餐一顿~
藏红花与番茄酱酸酸甜甜的口感丰富了米饭的味觉体验,上层铺满海蚌和鱿鱼,提升了整道菜的鲜味,还有一小半柠檬醒味。
地址丨源和堂面粉厂M20集装箱旁
以上就是九儿吐血整理的攻略啦,赶快带上亲友一起去打卡吧,去晚可就吃不到啦~