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TUhjnbcbe - 2021/7/2 15:20:00

这里没有商场闹市的高调

却凝聚了最正宗的老泉州味道~

今天跟着编妹从街头走到巷尾

去一条吃到停不下来的街

东街

侯阿婆肉粽

东街59号

图丨ALiPay_

东街的肉粽店虽然多,但“侯阿婆肉粽”却是最受欢迎的。从年开店至今,它一直是泉州家喻户晓的小吃。

图丨砂锅爱榴莲

她家的肉粽料很足,香菇、虾仁、瘦肉、莲子、鱿鱼干和海蛎干等。刚上桌的粽子热气腾腾,香味扑鼻,沾料花生酱香而不腻,看起来棕黄铮亮,吃起来松而不化,黏而不稠。

林记正泉茂绿豆饼店

东街号

图丨小薇猫14

包装就是白底红字的纸,这么多年过去了,依旧没变。看起来很简简单单,味道却不一般,外皮酥脆,内馅甜而不腻,饱满而绵密。

图丨L_

酥皮表面有白芝麻的是肉饼,咸甜口的,酥皮真的是很酥呀,拿出来一直狂掉渣,得拿手托着吃哟~

心怡鲜灌汤包

东街10号3幢21-22号店(永相逢对面)

图丨爱吃饭的大胖

这家的小笼汤包不但味道好,而且它的样子也十分的“可爱”。雪白雪白的“皮肤”里,隐藏着那味道最最最最鲜美的肉~戳开一个小洞,蘸点永春老醋,完美!

图丨小沫xml

三个包子下肚已是饱和状态。店里主打汤包外,还有一些茶点:鸡爪够烂,入味;锅贴香甜酥脆;流沙包很细腻...

御园煲仔饭

东街号

图丨吧唧土豆

煲仔饭的米粒粒分明,拌汁吃特别好吃~如果不想吃焦的米饭,拿到手之后要马上搅拌一下,不过旁边的锅巴脆脆的也很好吃。

图丨吧唧土豆

黑椒牛肉特别香,牛肉满满的,配酱很香,黑椒汁拌饭超好吃!煲仔饭都有点偏咸,可以配上一份清淡的瓦罐汤,口味刚刚好。

阿南酸菜面

东街与南俊巷交叉口北行(永相逢超市对面)

图丨倾听丶呐喊

南安酸菜面鼻祖,源于的老品牌。劲道的面配上老坛腌制的酸菜,爽脆可口,再加上由秘制配方炖煮的牛肉汤,非常美味!还有20多种配料可以随意搭配哦~

图丨琪姐叫你出来玩

酸菜面很开胃,酸酸的,浓浓的酸菜汤,很好喝。这家店的香芋丸和猪肉烧麦也值得一试。无论是烧卖的脆弹鲜香还是香芋丸的软糯香甜都让人印象深刻。

国记腊汁肉夹馍

东街号(米兰春天婚纱影楼隔壁)

图丨Red-小

肉夹馍色香味亮,烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外硬里软,馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,忍不住咬上一口。

图丨Red-小

凉皮也是必点,面很Q弹有嚼劲,微辣对编妹来说刚刚好,真是令人口水直流,好吃至极。老板是地地道道的泉州人,老板娘则是正宗的西安人,可谓是一半泉州一半陕西~

阿姨鸡架

东街二郎巷95号

图丨肉肉昵

在师范附小附近,放学时好多小学生来买~也会是将来回忆起来的童年味道。

图丨肉肉昵

鸡骨架超级入味,又香又脆,很解馋;鸡丝和鸡胗也推荐哦!炸芋头丝很脆,可以加甘梅粉。

阿赐面线糊

东街东湖房产5号楼10号店

图丨ds19

用鱼骨熬汤,面线绵软却不烂。里面可以搭配很多食材,自主选择添加,这家的醋肉、油条、香肠都很赞!

图丨zhizhi

他家的特色是可以加蒜蓉,有个装面线糊的小托盘。这家店靠它独特真诚的味道,吸引了不少忠实粉。真的不容错过,吃了还想吃~

阿华的卤味

东街号(中国银行对面)

东街阿华卤料是泉州市区最早做卤味的老店,罗汉肚、捆蹄、鲨鱼皮冻荣获泉州名小吃,红肠作为后起之秀,同样也征服了老泉州人的胃。

百年历史的传承下,能把泉州四代人的味蕾征服地妥妥的,少不了祖辈传承对美食研究的态度。

贤记烧腊快餐

东街号(米兰春天斜对面贵族牛排旁)

图丨江江江小_婕

每到中午人特别多,打包料也很足,里面的汤汁拌饭巨好吃!小菜也是新鲜有味,鸭腿烧鸭醇香浓郁,鸡翅和叉烧也很好吃哒~

图丨江江江小_婕

量多肉足,酱汁鲜甜,油而不腻。价格也很实惠,算是学生党和上班族一个不错的选择吧。

老铁们,口水是不是已经到嘴边了

好啦~不扯了~快去找吃的吧

你还心心念念着东街哪些美食?

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