乍一看这个门面
以为来到一个充满古货の商店
其实这是编编周末偶遇的
一间年轻时尚专做美食的铺子
闲逛至古厝群落
本来以为是一个阿伯阿嬷的聚集地
却有柳暗花明般的意外收获
在文庙这个古厝林立的地方
这对年轻小夫妻开的“百货”
来头可不小……
老板娘——微博达人
第一眼认定狂拽酷炫的“坏姑娘”
极致爱美,又刁蛮任性的那种
近距离接触发现她为人直率、简单
小编报出身份,她一口“鄙夷”——我们从不打折
当然,临了还是送一盘鸭胸肉沙拉给我们(~ ̄▽ ̄)~
老板——憨态可掬只是外表
却有着一颗摇滚文艺的??
你能猜到,他其实还是Double明乐队的鼓手吗
话说不会敲鼓的胖子都不是好厨师吧
每每店内忙完,他就会演奏一番,延续“音乐梦想”
一段精彩的演奏被我们捕捉到了
tips:老板说欢迎同样喜欢音乐或者热爱的音乐的人,去店里交流切磋
说不定老板会背着老板娘给你打折哦
爱美食爱文艺的人,自然也爱装扮
店内的装饰就是如此:
或是浓厚深邃的古铜绿,或是清新淡雅的马卡龙绿
加上有些年代感的陈设
复古的情调扑面而来
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忘了说重点——美食!
福地是Foodie英文美食家的音译
所以来福地百货,最重要的事情当然是吃啊!
老板最开始就是卖汉堡的
所以福地家三款汉堡都是招牌
阿波罗:香甜菠萝夹在其中,中和肉质油腻,酸甜可口
瀑布芝士:大片烤熟的芝士与肉饼亲密接触
哥斯拉牛肉堡:溏心蛋摊在紧致熟肉上,一口下去,脆嫩鲜香
更重要的是无论猪肉堡、牛肉堡,每一份的手打肉饼都厚实紧致,用料十足
小食也是福地的必点哦
薯角炸得恰到好处,外酥里糯、咸香可口
椰香吐司搭配上冰淇淋球一起入口,体会“冰火两重天”的独特口感
这份吐司得到了小姐姐们的一直好评(▽)
甜品就是老板娘空酱的拿手好戏了
巧克力、抹茶……多口味选择
绵密的口感,浓郁的馨香
只有在这种隐秘的百货公司才能吃出意境
这一瓶从菲律宾带回来的形似红褐色泥浆的奶茶
茶香浓郁、甜味略淡,经过炼乳调制一番,混合出现代精致的轻食口感
贴心的店家还提供了一个小杯子,可以倒在小杯里用吸管精致的地喝
当然你也可以毫无顾忌地直接开瓶豪饮
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写在最后:
只身或是全家齐出动
闺蜜或是爱情伴侣
到福地百货随便点上一份什么
很容易就能浪费一个晚上
身处闹市,难得清静
如果足够运气能遇见他们乐队演出,或是老板独奏
你会发现对泉州生活的偏爱
不过如此!
福地百货
营业地址
府学路25-27号(百源路X造杯旁巷子进)
营业时间
午市12:00~14:30;晚市17:30~21:30
(周一公休,周二17:30开始)
联系电话
人均消费
70元(丰俭由人)
完
本文作者/克里斯·桓^20
本期小助手/阿方啊圆
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