泉州是我国的首批历史文化名城，南接厦门，北靠福州，东望台湾宝岛。泉州的地理位置非常优越，这里物产丰富，而且泉州的女人不光长相美，也心灵手巧，闽南女人爱炫厨艺，实际上说的就是泉州的阿姨。
泉州的阿姨把普通的食物做成受人欢迎的美食，泉州的西街有一家网红店，从早到晚有人排队，这家店做的就是泉州一种很普通的特色小吃麻糍，跟北京的驴打滚有点相似。这家店就是最近炙手可热的吴氏手工麻糍。
麻糍是闽南的传统名点，一般都是节假日的时候会出现在餐桌上，是用糯米做成的，它的口感细腻柔软光滑甜糯，外观也非常诱人，现在人们条件好了，平日里也可以吃到麻糍，而这位泉州的阿姨就把这普通的特色小吃做成了受人欢迎的网红食品。
晚上9点这家店门口仍然排着长队，店里所剩的麻糍并不多了，可是都不愿意离开，希望自己能够买到，每天阿姨准备的材料是有限的一天能卖出去个，却仍供不应求！
这家店在西街上，现在都西街非常热闹，哪怕是晚上也是熙熙攘攘的，这家店非常小，只有一个外卖窗口，店面是用来制作麻糍的，所有的麻糍都是阿姨现场做的，阿姨的手法非常熟练，很短时间就能做好一个，这麻糍嘴里Q弹有嚼劲儿，有股清甜的味道，但是甜的不腻味。店里还有一种秦稞的小吃，味道也非常不错。
这麻糍很多人吃过之后就被它迷住了，想不到泉州还有如此令人着迷的美食，各种食材搭配在一起，而且互不串味，互不掩盖，又能让各种味道融合在一起，那种滋味真得无法用言语形容。
排了半天队的人，肯定会多买一点，能吃到真的是非常不容易的事，不知道你吃过这家的麻糍吗，感觉味道如何呢？
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