25年老字号
年成立，厦门有6家店
第7家开在泉州
最贵的一碗汤要元
想喝还要排队
壹50多种炖品，百吃不厌这家店获得“福建名小吃”“中华小吃名店”“福建老字号”等称号，在厦门早已盛名鼎鼎。
“自古佳肴一罐收，滋补养颜尝新鲜”，喝汤这个习惯从古时候就有了；入冬之后吃饭总想要有一碗热乎乎的汤，这里每一份炖罐都有浓浓的家常味道。
一罐罐白瓷炖罐在蒸笼内排排坐，云蒸雾绕，香气袭人。
50多种选择，有佛跳墙、乌鸡、甲鱼、老鸭汤等，价格范围跨度比较大：8-元之间。最贵的甲鱼四物汤，一碗喝掉一天工资，但是它依然是销量排行榜前三。
贰宁可食无肉，不可饭无汤新品胡椒猪肚鸡点单率超高，猪肚咬下去嫩儿不老，香而不腻，满满的胶原蛋白，吃完感觉又美了一点~
鸡肉嫩滑程度简直逆天，紧实的肉质嚼起来还会发出嗦嗦声。
整碗汤清甜带着淡淡的胡椒味，咕噜咕噜下肚，胡椒的暖辣从喉咙弥漫到全身。
鲍鱼是珍贵海产品之一，被誉为海洋“软黄金”，小份30元/盅，大份60元/盅。
小份鲍鱼有：虫草花鲍鱼；橄榄鲍鱼可选择。大份鲍鱼有4只，加入了排骨、枸杞，汤的味道十分鲜美，有一种妈妈炖汤的味道。
鲍鱼肉质很有弹性，肉香混合其他食材的味道，口感极为美妙。
看到这个名字的时候就觉得很滋补，铁皮石斛和三七的营养价值极高，还有个说法“一鸽胜九鸡”，这一碗下来，云儿要元气满满了。
鸽子肉看起来很诱人，细嫩的肉，骨头的软硬程度是牙齿能更驾驭的，一口汤一口肉，满足不已。
土猪排骨的加入让汤汁更加醇香，每一口都回味无穷。
叁“老板再来一碗咸饭”很多人喝汤还是要配饭的，这里也有咸饭和配菜。
咸饭的选择有很多：八宝饭、萝卜干贝饭、芥菜饭、南瓜饭等。
其中八宝饭最受欢迎：红烧肉、虾仁、海蛎干、香菇、干贝、板栗、鸡蛋，实在是下足了血本呀。
芥菜饭里面放了虾仁、虾皮、肉丝等，米饭粒粒分明，十分Q弹，有一种越吃越香的感觉，不知不觉已经见碗底了...
红烧肉、卤大肠、蔬菜各种下饭的配菜，真想一一点过去，看起来都让人食欲大增。
赤裸裸的猪蹄诱惑啊！卤味比较香浓，皮很嫩，肉厚骨香，一点点卤汁让肉更加浓郁。
根本顾不得形象了，趁热搭配咸饭，饱腹感十足。
霸王餐来了赶快添加听听