今天精选了一份《最全指南》给你
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-中山路-
中山街是繁华亦是静谧的，许多店面走走停停。那些被时间留住的老店，都是让泉州人引以为傲的味道。
这条老街的深巷中藏匿的那些历久弥新的老字号，仍旧令吃货们心驰神往。
01/欢立杯△学生时代的记忆△
10元
中山中路号
02/咖喱园△油炸与香料的满分搭配△
12元
中山中路号
03/烟雾冰淇淋△神奇冰淇淋的尝试△
10元
中山中路-2号
04/片皮鸭铁板鱿鱼△逛街必备的顶饱小吃△
8元
中山中路号
05/水水△回味学生时代的口味△
12元
中山中路号
06/小安记手工麻糍△永远站满人的3㎡小店△
2元
中山中路号
07/泮宫泉港浮粿△满满的牡蛎和瘦肉△
9元
中山南路号（泮宫入口）
08/徐其修凉茶△入喉回甘的清凉△
5元
新门街2号
-学府路-
学府街，顾名思义就是学校聚集的地方，这条街有着泉州一中、泉州外国语中学和泉州科技中学三所中学，这里最不缺的就是学生。
下课铃响起，大家成群结伴地涌向校门，纷纷奔向自己最爱的摊点门口，这应该是一天中最幸福的时刻。
01/爆饮爆食·车轮饼△小摊车的热门小食△
3元
学府路南2区7号楼02店面
02/韦德小吃△特种兵老板的用心烹调△
10-15元
学府路号
03/闽好味△软糯入味的卤肉套餐△
7元
金丰超市旁边
04/常满风味寿司△十五年如一日地出现△
5元
金丰超市旁边
05/土成小吃店△一下课就挤满学生的校外食堂△
10元
金丰超市小巷入口50m
06/茶爵士△卖了十年的招牌熊猫奶茶△
10元
学府路号
07/米乐御饭团△不足15㎡的店陪学生走过10年△
10元
学府路号
-水漈路-
这里的一巷一弄、一砖一瓦，带着古朴的气息。仅与繁华街道相隔数百米，却像被时间封印一般。
对于我们而言，它却是一条值得一走再走寻找美食的街道。
01/香辣烤鱼△昏黄老旧的招牌下藏着的美味△
15-20元
湖心街水漈号
02/阿秋牛排店△承得清真寺手艺的老字号△
25元
湖心街号
03/英阿面线糊△凌晨3点的味觉犒赏△
8-15元
湖心街东湖农贸工商银行门口
04/黄记卤料△二十几年如一日地在菜市场门口△
10-20元
湖心街东湖菜市场门口
05/老把式瓦罐汤△很有古早味的老式炖罐△
15-30元
湖心街号
06/老味道小吃△每天都早早售罄的猪血汤△
10-25元
湖心街号
07/炉鱼美△去这绝对不能错过的味道△
70元
东湖公园西门艾尚酒店旁
-东美路-
这条不足米的小路，整条路九成以上都是美食店。随口问一家，都是超过十年的“老字号”。
路不算宽，也说不上多整洁，道路两旁的绿树，将东美路装点得有些惬意。路两旁的小店，有知名的老字号，更有许多不常见的、来自外地的美食。
01/舒记炖品△打着炖品的招牌饭好吃到没天理△
15元
东美路世纪巨星5栋
02/南昌煨汤△肉丝炒粉+鸡蛋肉饼汤=标配！△
15元
东美路世纪巨星6号楼号店
03/陈记川味麻辣烫△11年麻辣烫老字号用味道说话△
15元
东美路交叉路口
04/天久王炝肉△附近上班族的必备午餐△
10元
东美路世纪巨星6栋店
05/泮宫卤面△沙茶汤底般浓郁的卤面△
10元
东美路世纪巨星5-店
06/台湾卤肉饭△年过半百的夫妻二人共同经营△
10元
东美路-号
-花巷-
粉色教堂是这老巷里最洋气的景了，原先的天主教堂建于清朝末期年，当时在泉州传教的莫牙神父，是一个擅长设计，有一身艺术细胞的人，亲自设计了这座哥特式天主教堂。
这条不足米的小路，整条路九成以上都是美食店。随口问一家，都是超过十年的“老字号”。
01/紫燕带骨鸡排△炸酥的香味飘过半条街△
20元
鲤城区濠沟墘12号（泉州酒店巷子进去米左右）
02/阿方卤料△20多年的街坊心头好△
20-70元
花巷60号
03/口口香煎包△破旧的招牌下藏着幸福的味道△
1元
花巷58号
04/湘满堂△周围邻居喝酒聚餐的去处△
25元
花巷77号
05/果橙e品△为了爱喝果汁的女儿开的店△
15元
花巷40号
06/泉府卤面△70多岁的老爷爷坚守了30年△
20元
花巷59-3号
07/蒸手艺灌汤包△价格不贵却能吃得满足△
10元
花巷12号
08/古早味米粉汤△口感独特的地瓜粉团是招牌△
15元
花巷10-1号
09/阿芬卤面△卖了10年的正宗漳州卤面△
10元
花巷7号
-桂坛巷-
午后的桂坛巷，阳光大剌剌地覆盖着。过往的路人走得很快，电动车“嗖”地一下只剩背影。
还是学生那会只要手里一有零钱，就会按时到校门口的几家小店报道。总觉得无论什么时候去,那些店都永远营业着...
01/阿池碎肉拌面△从三轮小摊到小店的三十年时光△
9元
桂坛巷7号
02/阿姨摆摊炸物△出摊3分钟便围满了人△
5元
桂坛巷7号门口的小摊
03/阿萍寿司△三姐妹共同经营的爱心小店△
25元
桂坛巷9号
04/阿五小炒店△记忆中家常的味道△
9元
桂坛巷11号
05/青苹果休闲小站△阿叔对阿姨一见钟情最好的见证△
5元
桂坛巷50号旁
06/lovelychicken△总少不了学生的光顾和记忆△
10元
桂坛巷58号
-金鱼巷-
老城区的街道交错环绕，人声鼎沸热闹非凡。一条曾被称作谢衙的巷弄，则安静地隐于市，默默地变了样子。
巷子的一边，是保存完好的古厝，红漆木门印着哼哈二将，仿佛推开门，就能穿越到过去。还有长条的石板椅，以前一起嬉闹玩耍的孩童，如今也坐在这享受儿孙绕膝。
01/鸡腿怣△超时髦大叔的烧烤店△
20元
金鱼巷52号
02/铁霞烧烤△夫妻俩的夜宵烧烤摊△
20元
金鱼巷1-55号
03/海丝金凤△获奖无数的古早味老铺△
10元
金鱼巷5号
04/东来菜头酸△仅靠一片菜头酸打天下△
2元
金鱼巷3号
05/串串香△庄氏姐妹的无名串串屋△
15元
金鱼巷33号
06/时落咖啡△巷口的转角咖啡屋△
67元
金鱼巷2-6号
07/peacepiece△低调的设计师小天地△
35元
金鱼巷38号
08/ohkafe△美食博主姐妹花的咖啡屋△
30元
金鱼巷25号
-西街菜市场-
凌晨5点，天光微亮。西街菜市场的摊位，就已经陆陆续续亮起了灯光。
我们逛遍西街菜市场，感受到了最鲜活的，人间烟火味。
01/孟氏食品老店△西街出名的百年老字号△
5元
西街号
02/巴比包子店△价格和味道依然和从前一样△
3元
新华北路与西街交叉口西北m
03/梅阿水丸店△从年摆摊售卖至今△
15元
西街菜市场内
04/爱豆家△街坊邻居吃惯的手工味道△
5元
西街菜市场对面
05/秋兰扁食摊△只卖生食的一方小天地△
5元
西街菜市场内
06/振兴炸肉粕△每天守着四小时才出炉的肉粕△
20元
西街菜市场内
-华塑新村-
距离市区十几公里，一个被称为“泉州小联合国”的地方。不深入了解，或许永远不知道“华塑新村”有这么多好吃的。
即将拆除的这个地方，远远不止有对于生活的恬淡静谧，还有独特的味道和手艺。
01/印尼沙嗲文△印尼侨二代的独特味道△
40元
华塑新村南门
02/华塑美食馆△浇上甜辣酱的粿条一绝△
15元
明新华侨中学旁6号
03/印尼沙嗲串△宁愿花40元跑腿费到市区△
10元
明新华侨中学旁6号
04/聪记越南风味小吃△早晨一定要吃的正宗卷粉△
15元
华塑新村内
05/和源茶餐厅△离家读书也格外想念的味道△
10元
明新华侨中学南50m
06/华塑沙县小吃△裹着花生酱的拌面超级香△
15元
明新华侨中学南50m
07/流实面线糊店△早晨永远挤满人的店△
13元
鲤城区红山路2号
08/华塑煎包店△28年来相守一生的煎包店△
5元
红山路1号附近
-华侨新村-
华侨新村是上世纪五六十年代，专门为安置归国华侨而建的高档别墅区。经过半个世纪，围墙斑驳沧桑，葱茏垂蔓掩映，传承这一路的历史点滴。
时光流逝，慢慢的，这里也成了文化产业园区。冒出一间间可爱的小店，新生命的注入，消沉之后的繁华，使这块充满故事的土地更具韵味。
01/十二味生活咖啡馆△一对小夫妻的惬意生活△
25元
华侨新村4排4号
02/夏恩西洋甜品△一位文创设计师的梦想坚持△
25元
华侨二村2排2号
03/五排五号咖啡馆△作为文化载体存在的咖啡馆△
25元
华侨新村5排5号
04/小城故事会△来就是为了这一碗猪油拌饭△
50元
华侨新村5排15号
05/89号老餐厅△正宗地道的闽南家常菜△
30元
华侨新村3排3号
06/北门牛肉店△一对四川夫妇漂泊而来△
15元
北门街号
07/石狮永宁水煎包△2元1个却肉香四溢△
3元
北门街号
08/万惠香扁食△皮薄料多到胃和心都妥帖了△
10元
北门街号
-五店市-
一条只有多平方的老街，藏着晋江最全的地道小吃。门口不醒目，有充满年代感的牌匾和被磨滑了的木纹，向路人倾述着故事。
只要美食街这条老街在，五店市的初心，就不会改。美食街里有的不止风情，还有人情。
01/六角井大肠猪血△这条美食街的活招牌△
10元
老晋江美食街内
02/肖民五叔公△泉州都难再寻得的正宗味道△
10元
老晋江美食街内
-清源山-
山上饮茶，好不惬意。许多人上山便是为了泡一壶铁观音，话一话人生，这已然是许多老泉州人的一种生活态度了。
从南台岩旁的小路走个十分钟就能到达天湖。微波粼粼，水光同色，这样的美景有让观赏者身心舒畅的魔力。
01/现炸鸡翅△色泽金黄肉质鲜嫩△
30元/份
02/醋肉△适合作为零嘴△
20元/份
03/拌空心菜△就着蒜蓉和酱料拌一拌更有味△
5元/份
04/猪血△微辣味足△
10元
05/山上泡茶△喝茶话仙好不惬意△
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觅食记丨第85期
编辑：蛋蛋
-舌尖上的泉州出品-
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