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TUhjnbcbe - 2021/1/1 12:02:00
白癜风老牌名院 http://news.39.net/bjzkhbzy/180502/6205104.html

???

冷冷冷,这两天泉州气温狂降10°C,

这个季节,取暖全靠抖,

直到我们发现了这里…

REC

??来自蒙古的羊中“贵族”,每只自带身份证!

??才开不多久,就成了泉州人的补冬食堂。

??降温福利羊肉3.8折!还有连续12天狂打折!

●鱼头羊肉火锅,还是头回见●

懂吃的老饕都知道,内蒙锡林郭勒大草原的小羔羊,生长周期在天,是羊中“贵族”!现在泉州也有了,尤其是降温的这些天,进补的机会怎么能错过!

■现切内蒙古“贵族”羔羊■

这些小羔羊都是从内蒙古打飞的来的,每天在明档里现切,冰柜里也摆满了羊的各个部位,自选下单,看得见的放心!

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只有羊肉足够优秀,才敢现切现煮!从小喝泉水吃草药的小羔羊,所以一点也没有膻味噢,闻起来还有淡淡的奶香味儿。

■连锅底都写着“鲜”■

来这必点羊肉锅!除了羔羊,还有上好的鱼头做汤底。这绝妙的搭配,直接把“鲜”字打在了公屏上!

熬煮片刻,鱼的胶质和羊肉的鲜甜完美融合在一起。筷子轻轻一挑,鱼头就能骨肉分离,羊肉也同样鲜到爆汁!

■农夫山泉煮汤■

农夫山泉做汤底,简简单单,却最能突显食材的新鲜。沸腾后先喝口热腾腾的汤,能从喉咙暖到胃里。

●3.8折!第一次来就这么吃!●

最近羊肉还打3.8折!原价98元/斤,折后37元/斤,超值!

1先喝鱼羊鲜汤

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先来碗自制鱼羊鲜汤,一把小葱、姜丝和香菜,让汤的味道更上一层楼!

一口下肚,鲜到眉毛飞起!喝了再也不用担心我这冬天会手脚冰凉。

2再吃羊腿羊排===

鲜切的羊腿和羊排肉,煮10分钟吃口感最好,涮久了味道也不会变。

夹起来瞬间那羊肉香味儿直钻鼻子,忍着烫吃了一口,太嫩了,没有腥膻味,一秒穿越到内蒙古大草原!

3汤底还能涮羊杂===

大厨还推荐这道羊杂拼盘,1份48元,羊心、羊肝、羊肠、羊肚、羊肺全都有,一股脑放进汤底里一涮,绝了!

●在这里,羊肉有N种吃法●

除了羊肉火锅,还有烤全羊、烤羊腿、烤羊排、羊肉串,再吃上几盘烧烤,这大概就是今年年冬天最美好的时刻了。

1招牌烤羊腿===

很多熟客来聚餐,必点烤羊腿!原价68元/斤,最近特价只要48元/斤!外表金黄、肉质精瘦,吃起来皮都是脆的。

羊腿肉被贴心切成小块,炉子底部还有炭火加热,不用担心放凉了影响口感。一份分量可不小,3个人都吃不完!

2红柳木羊肉串

这里的羊肉串只用羊后腿肉,2肥3瘦,烤至金黄又微微发焦口感才最好!

新鲜羊肉用红柳木串起,一串size也很大,肉质嫩到爆炸!

3

还有N种烧烤搭配

人多的话,可以点整只烤全羊;还有烤羊腰、羊棒骨等各式各样的烧烤串串,看中了直接交给后厨!作为下酒菜再好不过~

●厨师都是内蒙古挖来的●

进店就能看到穿着内蒙古传统服饰的厨师和店员,个个都带着浓浓的北方口音。环境也是大方又简约的内蒙风情,特别适合家庭聚餐。

藏在居民楼下,还没曝光就已经吸引了无数吃货前来打卡,几乎成了泉州人的补冬食堂。

趁着这些天福利,快带上家人朋友先来暖暖胃吧!

●舌尖上的泉州·粉丝福利●

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即可享以下福利

/福利1

12月15日-12月26日

羊肉限时福利,原价98元/斤

12月15日3.8折

12月16日4.8折

12月17日5.8折

12月18日6.8折

12月19日7.8折

12月20日-26日8.8折

/福利2

12月15日-12月26日

烤羊腿特价48元/斤

原价68元/斤

*福利1、2可享*

●蒙古羊庄●

人均(折前)

50-60元

营业时间

11:30-凌晨5:00

联系电话

(客服

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