明日清明吃润饼周末有风有雨有点冷
都说最美人间四月天，然而今年泉州的四月有些不同，天气舞台显得很忙，四月开篇，各路天气角色就迫不及待地陆续登场，前天夜里，大风、雷电、暴雨结伴而行，在泉州市上空演奏了一场交响乐，全市出现中到大雷阵雨，个别乡镇还出现了暴雨，夜晨气温普遍降至12℃左右。昨天大风逐渐退场，沿海风力减弱至6级，雷电则出现中场休息，只在山区小范围上演。不过，目前位于湖南、江西的雷电正牵手雨水，在赶往福建的途中，泉州市依然是雷雨的目的地，尤其是山区。
泉州市气象台分析，今起7天泉州市多阵雨或雷雨天气，其中2日夜间到3日全市继续上演阵雨或雷雨天气，局部有中到大雨。提醒大家根据天气合理安排出行，外出要带好雨具，避免雨淋，雨天路滑，司机朋友还要注意道路安全。
明日我们迎来二十四节气中的第五个节气——清明。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。这一时节万物“吐故纳新”，阴气衰退，大地呈现春和景明之象。
泉州清明节的食俗是吃“润饼菜”和“清明粿”，为古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”是以面粉为原料烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芫荽等菜肴即可食用，甜润可口。（记者杜妮娜摄影王柏峰）
这几天老城区市民纷纷开始制作清明“润饼菜”
泉州市区天气预报
3日，阵雨，气温15℃～18℃；
4日，阴到多云，气温14℃～18℃；
5日，阵雨，气温12℃～17℃；
6日，阵雨，气温13℃～16℃；
7日，多云，气温15℃～20℃；
8日，多云，气温15℃～20℃。
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