在一片绿意掩映中,云儿惊喜地发现了这个“小镇”。
推开门的瞬间,仿佛置身于另一个国度,
所有传统的,时尚的,复古的,多元的,
都在这里碰撞着。
这是蓝净夫妇俩亲手打造的小镇,这抹复古的红黄绿,太适合打卡摆拍了。
不管是美式街区的新式和潮流感,还是中式家具的古朴和厚重感,总有一隅让你有似曾相识的惊喜,或宛如初遇的欣喜。
店里有好多蓝净夫妇旅行的藏品,土耳其的吊灯、哈雷机车……这里藏着太多不同国家的文化密码。
味觉,爱和旅行,是蓝净夫妇的初心,便有了这家充满着旅行元素的米粉汤店——碗遇。
这里的米粉汤,可以按个人的喜好自助选料。
琳琅满目的丰盛食材一下让云儿花了眼,海鲜都还蹦跶着。
每一碗粉都会有一个小名牌,当铃声响起,专属的米粉汤就做好了!
连放置酱料的台子都是梳妆台的模样,吃一碗米粉就是这么有仪式感。
汤粉料的完美搭,才能成就一碗百味。
STEP1:品汤熬制五六个小时的骨汤,汤头果然清甜!
STEP:嗦粉
新米做的粉,品质更好,滑爽的口感,让人回味无穷。
STEP3:尝料
这满满一碗可全都是好料。
鲜活的小青龙,肉质紧实,有嚼劲,还带有骨汤的鲜甜,口感超好!
鲍鱼个大肥美,厚实弹牙,好满足~
还有鱿鱼、象拔蚌、大虾、鸡蛋羹……在汤汁的浸润后,都充盈着鲜甜的滋味,超好吃!
卤水拼
炸鸡卷
还有店里的人气小食!最有名的就是炸鸡卷和卤水拼了。
蘸上甜辣酱,金黄焦脆的鸡卷更香脆可口!淋上卤汁的拼盘,嚼起来也很是Q弹滑爽。
紫菜、醋肉、鸡翅、马蹄酥……每一样都是闽南特色,不管是加入米粉汤,还是配着吃,都很经典。
周末和亲朋一起来享受小镇的静谧,米粉的清爽吧!
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碗遇·正港骨汤米粉
人均消费:约30RMB营业时间:11:00-14::00-1:00联系店铺位置:丰泽区华大泰禾soho3座伯勒小镇3区
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#上一次吃米粉汤是什么时候?#
探店丨第期
??编辑:歪歪拍摄:歪歪、宝宝合作联系:凌晨1点不回家,就为了在这家店“啃腿”…我差点怀疑,泉州这家店雇人排队!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇