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泉州美食,是正宗闽南古早味六大美食地点 [复制链接]

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如果你没有到过泉州,你可能想象不到在竟然会有这样一座城市。

如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。

作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。

从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。

相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。

1#金记沙茶面(总店)

几十元的龙虾沙茶面带来的满足感,你一定要去试试还有各种海鲜随便加

2#远芳小笼包(中山路店)

不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。

简单的小笼包,简单的水丸汤是多少山珍海味都换不来的味道

3#爱啊石花膏

石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器

红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。

4#秉正堂(天后宫总店)

秉正堂是百年老店,但个人更偏爱爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹

5#侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)

海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有

6安海五叔公土笋冻

沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥简直就是它的灵魂,味道绝了

千万别被外表吓着,吃就对了

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