?戳重点:文末有5折福利!
“你在北方的寒冬里吹着暖气
我在南方的湿冷里冻成傻逼”
低于10℃的泉州
总是需要一点温暖来抚慰
热辣辣的火锅,就是一种!
今天福利君带大家移步『麻辣英雄』
感受泉州地表最强的重庆麻辣火锅
你,准备好了吗?
战
前
の
准
备
50-60元/锅
进门点锅底,这是吃火锅的老规矩。
九宫格麻辣锅是重量级推荐,辣度等级为微辣<中辣<重辣。锅底是现场开封的一次性用油,密密麻麻的花椒和辣椒在锅中铺满,泛着油光,越煮越香。
实在吃不消火辣辣的锅底,福利君墙裂推荐子母鸳鸯锅!内锅是大骨和鸡炖出的白汤,外面一大圈则是红汤锅底,红白通杀!
调料6元/人
选好锅底,利用等菜的空余时间,吃货们的第二战就开始啦!独家特制的罐装香油,搭配20多种调料,小伙伴可以视口味任性地搭配。
当然,趁这会时间,端盘水果,吃点冰激凌,等菜的过程就不再漫长啦!
战
斗
进
行
时
待到菜品一上,吃货们的暖冬大计,就此开始啦!
英雄盖世牛肉一头牛精选5份48元/份
盖世牛肉是小店的明星产品,每桌必点!红通通的色泽,让人忍不住两眼放光!
最可贵的是,所有的盖世牛肉是从每头牛中精选出的5份!肉鲜量少,每块都被切成0.5毫米厚,呈现半透明状。
在滚烫的锅里,烫15秒的口感最佳。再裹满葱蒜香油入口,吃起来软嫩到不行,连辣味都变得好温柔。
英雄脆毛肚比plus还大39元/份
从成都空运过来的毛肚,一上桌就霸气侧露!大大的毛肚铺满整个盘子,每一片的size比手还大。
新鲜的毛肚才会有坚挺的刺,而且不管怎么蹂躏都屹立不倒!老规矩"七上八下"捞出锅,待毛肚微微卷起就可以吃啦~
英雄麻辣牛肉地道重庆味36元/份
讲真!这份牛肉不是一般人敢吃的!!!每一片都裹上了特制的辣椒,光是看着闻着,喉咙都颤抖!
红彤彤的一片,切得很厚,辣椒自然也很多。下锅煮3分钟左右,表层的辣椒依然坚挺地包裹着牛肉,很带味!
一口咬下,牛肉的原汁原味和辣味的麻香充斥口腔四壁!这酸爽,只能自己体会!
ps:不能吃辣的,真的要躲一边去呢!
空运的火锅三宝人气单品30-40元/份
涮正宗的重庆火锅,经典的“火锅三宝”自然是少不的。
不同于毛肚,千层肚夹起来像一个个小窗帘,烫到须有点曲就可以捞上来蘸酱享用了~
被处理的干净的鹅肠晶莹剔透,烫到刚刚卷曲的时候就可以吃了,入口“卜卜”声一直循环播放。
黄喉记得煮个1分钟以上,熟了以后脆中带着一点韧性,沾上油碟,更有风味~
福利君推荐不容错过鸭血15元/份
新鲜的鸭血,呈上来是红通通的一碗。抖一抖,像果冻般晃动着。煮熟过后入口即化,吃货们纷纷被圈粉!
高钙牛肉
高钙牛肉在泉州的火锅店并不多见,想完整地切下羊的背脊肉和软骨,对刀工的要求是很高的。
涮熟之后,牛软骨跟牛肉会轻微分离,咬起来时而嘎嘣脆,时而软绵绵,超级带感!
当然
吃火锅讲究的还是热闹
一群人围在一个炉子旁
一边锅里涮着肉
一边谈笑风生
颇有人烟喧哗的气息
小伙伴们还想要哪一家的福利呢?
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菠萝君帮大家一起来谋福利~
逛泉州·粉丝专属福利
1月17日-1月24日
向逛泉州后台发送口令「麻辣英雄」
即刻抢福利!
(全场菜金5折,锅底调料酒水除外)
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前位同学根据回复可获得
「麻辣英雄」福利
(全场菜金5折,锅底调料酒水除外)
活动说明:
1、本福利仅限堂食,请在点单前主动告知店员使用本福利并确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;
3、活动有效期年1月17日-年1月24日,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
麻辣英雄重庆老火锅
人均消费:80元
营业时间:11:30-14:00;17:00-凌晨3:00
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美味