如果说，有哪一座城市，真的是「半城烟火半城仙」，人人都相信举头三尺有神明，那它一定是福建泉州。
泉州，这里的闹市区三步一寺庙，五步一教堂，人与神的距离不过街区几米，所有信仰都能在这座城找到自己的位置，所有的灵魂都能在这座城安放。泉州，这里离海很近，无人的沿海公路供你漫步，你靠在安静的码头看船只从海上归来，安静地停泊在日暮的海湾。泉州，这里美食遍地，大街小巷充满了闽南浓浓的古早味，早上面线糊飘香，百年前的钟楼在十字路口做红绿灯。这里是福建泉州，隔壁的网红城市厦门在百多年前是「泉州府同安县厦门里」。曾经的泉州，是海上丝绸之路的起点，它是国内为数不多影响到世界历史进程的一座城市。如今的泉州，从容、低调、知足。就像白岩松和每个去过泉州的人说的那样，泉州，是你一生至少要去一次的城市。山海古城泉州，又名鲤城。它依山傍海，就像它的母亲福建省本身一样，坐拥山海奇观，泉州本身就像一个小福建。/山是清源山/清源山是泉州唯二收门票的景点之一，另一处收费的景点是门票三块钱的清净寺。清源山，是一座被尊为泉州母亲山的山，因其满山都是文化。山上有多处泉眼，还有宋代的老君雕像，历经千年，依然不动如初。夏天清源山中绿意葱葱，天湖像一块儿绿宝石，秋天秋高气爽，让人心旷神怡，幽静的寺庙和雕像在清源山中，随时等待着与你偶遇。/海是大东海/泉州，位于东海之滨，与台湾海峡隔海相望。人们遗忘了，这座城，是海上丝路的起点。你要去滨海公园看一看，滨海公园什么都好，就是太大了。一边是距离大海几步远的城市，一边是茫茫大海。日落的时候，滨海公园像是电影中的画面，静谧的海边，晚霞瑰丽，染红半边天。你要去晋江围头港看一看，那里有整个泉州最美的海滩。傍晚的海边，你站在不算密集的人群里，听着海浪，送走白天。你要去走走古朴无声的洛阳桥，“北望中原万里遥，南来喜见洛阳桥”，它是跨江接海的“海内第一桥”啊。
这座近千年的跨海石桥，水量丰沛的时候，无论黎明黄昏，都是最美的一座桥，往事就如洛阳桥下的江海水流过。
/有一古城，名惠安崇武/
其实只是惠安，都值得你特地来一趟泉州。无论是风景还是风情，惠安都超美的。找个周末，去惠安听海，逛海边的千年古城。在小祚，沙滩细腻，大海梦幻地蓝，船只安静停泊在海上，渔民劳作，海风吹拂，别样的惠安风情。在惠安小祚的风车岛，岛上白色风车林立，无人的沿海公路安静清新，风车岛有着超迷人的日出和日落。有一古城，名为惠安崇武。去惠安崇武古城看一看，这座沿海的千年古城也靠着最美的海湾。阳光正好的午后，走在崇武古城，与海丝起点的千年古早时光打个照面。
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在泉州，人与神邸为邻回到泉州市区，“此地古称佛国，满街都是圣人”，朱熹在这里如是说。因为海上丝绸之路，所有的信仰都在这里留下香火，泉州市区三步一寺庙，五步一教堂，一个泉州，半城烟火半城仙。闲庭信步，你和路边的流浪猫一起聆听佛法梵音。/开元寺/“泉州标志性的寺庙”
位于泉州西街的开元寺，是中国东南沿海规模最大的佛教寺庙，寺内的东西二塔几乎是泉州的地标型建筑。开元寺始建于宋代，历经千年，依然挺立。沿着古早的西街一直走到开元寺，会看到陆陆续续的善男信女们跪在佛前，上柱香，默默祈祷，或者四处漫步。安静平和的开元寺，已经融入了泉州这座城的骨。/关帝庙/“泉州香火最旺的寺庙”一定要去涂门街上建于宋代的关帝庙，是泉州香火最旺的寺庙，当你走进关帝庙，身边都是双手合十的人们，鼻尖都是缭绕的佛香。/天后宫/“供奉着海神妈祖”天后宫，供奉着海神“妈祖”，泉州因海而盛衰，人们信奉妈祖。这座位于泉州市中心天后路1号的天后宫，为人们在闹市区打开了一条通往神的道路。天后宫的建筑很漂亮，来到妈祖庙，才更感觉自己到了闽南。/清净寺/“现存最古老的伊斯兰教寺”你一定要去清净寺看一看，很适合拍照，也很宁静，岁月静好的感觉。门票三元，一定要穿过膝长裙，不能露肩。清净寺是中国十大名寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国建造，也是现存最古老的伊斯兰教寺。/花巷天主教堂/“一座宁静的粉色教堂”距离开元寺不远的巷子里，有一座粉色的网红天主教堂。哥特式的建筑依然迷人，这座教堂已经有百年历史了。有些人，为了这座教堂来到泉州。虽然网红，教堂却依然安静。沿着弯曲的古老巷子，来到天主教堂，走进小小的教堂入座，感受宁静。
泉州，古街老巷，闹市街区，人与神之间的距离，不过几米。再没有一座城市像泉州一样，所有的信仰都能在这里找到合适的位置，所有灵魂都可以在这里安放。古街老巷里的泉州泉州不适合开车，它太适合慢慢走，慢慢逛了！因为泉州古街太多，老巷太多，你会越走越喜欢，越走越爱上这座城，想就此留下度过余生。古街巷子里，才藏着真正的泉州。金鱼巷里懒洋洋的猫，东西塔下看日落的车夫，很少有一座城市，让你想一条条街巷逛过去，用脚步全部丈量。/西街/去泉州，一定要去西街。这条走过了一千年的街道，串联着唐宋以来众多的建筑，风姿独特的古大厝，古色古香的木楼群，西街就像一个“活的建筑博物馆”。喜欢老房子的人会在西街找到满满的惊喜，西街充满了闽南古早的生活气息，开元寺在这条街上，“艺术空间”也特别值得逛一逛。同时，西街还是泉州小吃一条街，强烈推荐西街老记面线糊、吴妈手工麻糍、亚佛润饼菜！！/钟楼/泉州必打卡的地标，百年前的钟楼伫立在十字路口，成为了红绿灯。夜晚的时候，百年钟楼在街口闪闪发光，迎来送往。/小西埕/
泉州的网红街，白岩松写的“泉州，你一生至少去一次的城市”就在这条街的墙上，小西埕充满了文化创意，超级文艺清新，适合吃吃喝喝，打卡拍照边走边逛！
/中山路/最迷人的是中山路上的华侨建筑群，洋房掩映在古朴的街道，郁郁葱葱的树丛之间，流浪猫懒洋洋地在角落里晒太阳。除了这些巷子，还有晋江五店市到处都是特色的闽南建筑……泉州值得慢走慢逛的街道太多了！很少有一座城市，只是走路就能给你满满的惊喜感和浓重的旅行感。泉州的那些古街老巷，一进去仿佛就走不出来。你会在泉州的巷子里遇到懒洋洋的猫，会突然走到一个幽静从容的寺庙，你会闻到檀香，听到梵音，泉州处处都是古早的气息。闽南的古早味闽南的古早味不只在古街老巷，还在吃！泉州，一座为了吃都值得去一次的城市！低调的泉州，说起来，最不低调的就是它的美食了！因为泉州实在太太太好吃了！泉州，也是许多闽南美食的发源地。吃福建人？不去泉州可不行！/面线糊/??推荐：西街老记/婷婷面线糊一碗看上去平平无奇的面线糊，它是很多去福建旅行的人的最爱，也是许多海外福建人的乡愁。清爽开胃，融合了海鲜的鲜和猪骨高汤的浓香，看着不起眼的面线糊，入口却不会让每个人失望。
/四果汤/??推荐：秉正堂福建的糖水，四果汤，里面有红豆，仙草冻，绿豆，莲子，阿达子，薏米，芋头，西瓜，清凉爽口，一碗四果汤，真的是神仙也不换。/姜母鸭/??推荐：斯丹姜母鸭不爱吃鸭肉的人都会爱上姜母鸭，鸭子炖到只剩下油，姜片都是焦香的，没有一丝辛辣，筷子一夹轻松脱骨，到泉州怎么能不吃姜母鸭？/牛排、牛肉羹/??推荐：好成财、阿冻全牛馆、东兴牛肉店喜欢吃牛肉的，来到泉州一定要吃泉州的牛肉羹，牛排。泉州的牛肉很有特色，有很多牛肉老店都是开了几十年的，很多泉州人早餐午餐都习惯去老店里，点个超嫩的牛肉羹、软烂的牛排、一碗咸饭。/土笋冻/??推荐：安海五叔公土笋冻，在很多外地朋友眼中，很像黑暗料理。作为泉州特色之一，土笋是海产，外形很像虫子，富含胶质，你一定要尝一尝哦，甘甜爽脆，超级美味！/海蛎煎/??推荐：泉州街头必吃小吃牡蛎、鸡蛋、淀粉做成咸香的海蛎煎，是泉州街头遇见就忍不住停下脚步的美食，我爱海蛎煎！/芋头饼/??推荐：庄阿姨芋头饼古早的芋头饼，简直太惹人爱了！每次庄阿姨芋头饼门前都排着老长的队，芋头饼一点也不腻，里面的芋头馅儿软糯香甜在舌尖蔓延。/侯阿婆肉粽/泉州的粽子太好吃了，说起来都要流口水。粘粘的肉粽超级香，一点也不腻，米香和肉香完美融合。/亚佛润饼/??推荐：西街亚佛润饼菜上过《舌尖上的中国》的亚佛润饼，每天排队的人都好多，遇到一定要买来尝一尝，泉州是舌尖上的泉州。小尾巴
泉州，这座宗教文化杂糅的众神之城这座充满了闽南的古早气息的城市这被遗忘的烟火极盛之地啊，你一生至少要去一次，我在泉州等你。▏END▏
本文作者：Lily
图来源于网络
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