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TUhjnbcbe - 2024/10/18 20:53:00
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美文抒古郡书香漫名城

■本期执行:赖小玲

“它从千年走来,登上世界舞台。”成功申遗后的泉州,吸引了大量游客纷至沓来。

对于这座城市的海洋文化与民俗风情,该如何了解呢?如果有朋友来泉州,你是带他到处走走看看,做一个走马观花的观光客?还是让他在泉州小住,更贴近地感受本地的风土人情?或推荐本地的文化人士或旅游从业者,向他们推介和讲述泉州故事呢?而其实,你还可以选择向他们推荐一本书,一本关于这座城市的书,让他们在踏足之前,先认识、熟悉这座城市,待他(她)来到这座城市,必定能更好地体会与感受这座城市的温度与深度。

这本书,就是泉州的地方文献。地方文献是了解一座城市的“百科全书”。它是综合反映一个地区政治、经济、文化、教育、历史、地理、风土人情、人物传记、物产资源、名胜古迹等重要内容的文献资源。记者了解到,泉州市图书馆自建馆以来一直把地方文献纳入重点打造的文献资源建设体系,经过数十年的建设与发展,形成了独具特色的涵盖地方志、史料、统计资料、年鉴、文集、名录、资料汇编等各种类型的地方文献体系。目前,泉州市图书馆古籍地方文献阅览区的文献不提供对外流通,只提供现场借阅服务。据泉州市图书馆的工作人员介绍,目前借阅率排名靠前的有《泉州府志》《泉州天后宫志》《开元寺》《泉州古港史》《泉州港考古》与《海外交通史研究》等书。

记者还走访了泉州市区泉州方志、风雅颂、芥子、书想所等书店(书屋),请相关负责人梳理出一些有关泉州的畅销书榜单。这些书单涉及人文、文物、建筑、地理、美食、民俗、旅游、历史等内容,你可以从浓厚的文化底蕴、到趣味的民俗风情、再到丰富的海洋文化——去探索泉州。

当然,城市就像一座巨大的图书馆,如果你想了解它、亲近它,最终还是要靠自己去“阅读”。

而泉州,是一本“好书”,值得你一读,再读……

推荐书单

芥子书屋负责人吴彬彬推荐:

《地道风物闽南》(地理类)

为什么天涯处处有闽南?为什么闽南人那么拼?为什么闽南人喜欢“抱团”?读此书,你会发现“爱拼就会赢”的品性是流淌在血液里的,永不干涸,代代相承。在这本书里,你会看到闽南的宗教信仰、戏曲文化、闽南侨批、闽南人物等,里面的插图清新而有质感;在书里,你能看到,地处闽南地区的泉州,在山与海的洗礼下,究竟有着何样的生存状态?饮食、服饰、起居有何特点?先辈们是如何在山海之间构筑了文化的自信与认同?此书给出了答案。

《泉水之城》(历史类)

其原作者是传教士,同时也是东西文化交流的先行者。此书可以说是一幅展现了百年前泉州风貌的“清明上河图”。书里详尽介绍了泉州的街道、城墙、房屋以及各种民间故事,展现了一百多年前泉州人民的生活场景、城市建设及人情风俗等。比如书里关于晋江的描写,关于出海口的描写,都让我们依稀看到宋元时期泉州港的影子。通过此书,读者可以穿越历史的风云,看到一个城市、一个时代的过去,看到它进步的必然。

《泉州美食·闽南菜》(美食类)

文化与乡情,本土与中原、异邦的交融,成就一碗暖胃“泉州菜”。生活在“四季温暖如春”的温陵故地的老泉州人至今仍然保留着很多古老的中原烹饪技法,固守着“食不厌精,脍不厌细”的士族饮食情趣。同时,泉州菜还充满着多彩的异域味道,异邦咖喱和沙茶的香辛,与本土胡椒和辣椒的麻辣巧妙地融入绵密柔滑的特色汤汁中,熨帖着人们的舌尖心头。透过这一美食窗口,您不但能品尝到纯正可口的泉州风味,体验博大精深的泉州饮食文化,还能感受到泉州城市的热情与美好!

风雅颂书局主理人连真推荐:

《天下清水》(民俗信仰类)

这是一部关于闽南民间信仰的书籍,旨在借助民间信仰的纹理与历史,观察闽南人的经济、社会文化及精神生活,理解中国乡土社会的组织形式,进而阐释这一民间信仰恒久的人类学意义。

《中国海洋文化:福建卷》(文化类)

本书从海洋渔盐文化、海洋贸易、造船与航海技术、海上交通、海洋主权与海战、海洋信仰及海洋民俗等方面讲述了福建的海洋文化。同时,总结了福建海洋文化的五大基本体征:一是妈祖海神决定了中华海洋文明的和平发展特质;二是海洋文化决定了闽南人出洋打拼的行为方式;三是闽文化成为可转换的经济资本;四是闽方言既体现了海洋文化的区域个性,又是海洋文化传播的载体;五是谋求海权、实践传统海洋文明的现代转型。

《泉州礼数》(人文类)

闽南人很讲究礼仪。在闽南,人们把礼仪叫做“礼数”。闽南礼数繁多,而且还具有自己的特色。本书以一户人家的日常生活为主轴,通过描述亲人、邻里、朋友间的礼仪互动,展现泉州本土的传统“礼数”。书中还介绍了一些常用的现代文明礼仪。

泉州方志书店负责人郑玮念推荐:

《泉州文物:国保篇》(文物类)

收录泉州市自年至年公布的全国重点文物保护单位,共计八批44处,种类涵盖古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺及石刻、近现代重要史迹及代表性建筑等全部五大类别。这些文物中包含大量涉及宋元时期的珍贵不可移动文物,为泉州申报“世遗”提供了弥足珍贵的实物证据。全书共计10万字,有专家摄影师拍摄的彩色照片余幅,并附有众多专业的线图和文物拓片等,内容翔实、图文并茂,让散布在泉州各县市区的“矗立在大地之上的文物”活起来,是面向大众的文物知识普及和文化旅游读物。

《泉州味道》——泉州古城廿四巷读册(文化类)

每一条古巷都有自己的故事,都有自己的味道,泉州的也不例外。泉州的古巷,历经世事变迁,仍不改其格局气度,出于肆、入于邑,徜徉其中,常能令人心绪变得平和、宁静。在这些古巷里,那些人、那些事,久远的或近代的,知名的或不知名的,见于史册的或口口相传的,盛极一时或流芳千古的,以及古巷里的那些古井小院、老树红墙,都等着你慢慢品读。

《泉州华侨民居》鲤城卷(建筑类)

华侨与华侨民居是泉州文化不可缺少的一部分。华侨先辈在海外事业有成后,回乡兴建住宅。这些建筑既保留中国传统建筑的形式,又融入西式建筑风格,形成了独具一格、美观实用的特色洋楼建筑。此书收录了镇抚巷叶氏洋楼、螺蛛巷洋楼群、小泉涧巷傅氏洋楼等特色华侨民居。让你在图文并茂中,走近、走入这些建筑,触摸它们的历史,感受它们的温度。

书想所负责人李艺婉推荐:

《茶·街·庙》(研究文献类)

本书是对闽南的人类学的观察,包括安溪铁观音的人文状况、泉州城南人文区位学考察、惠东小岞研究、国际汉学家对泉州的研究、闽南与东南亚的关系、闽台宗教文化。该书从人类学的视角看中国东南,并记录了国内外人类学家对中国东南地域研究的成果,是深入了解东南社会文化的重要参考文献。

《泉州——海丝起点多元文都》(文化类)

全书共13个部分,囊括了以“五南”为代表的闽南文化、海丝文化、宗教文化等方方面面。本书在内容方面体现为通俗性与学术性并重。该书形式新颖。书本排版大气、清朗,尤其是在书本的左上角配上小图,既新意十足,又增加了信息量。据说,撰稿人员在编纂此书时,为了一个数据、一个场景、一句话,反复核对修改,做出很大的努力。

《带着桃宝游泉州》(游记类)

这是一本非常有趣的散文游记。主要讲述了作者带着女儿桃宝游遍泉州自然景观和人文名胜的感悟与经验。整本书视角独特,展现了多彩多元的泉州文化,为宣传泉州文化提供了一个新的渠道与文本。“这是我的城,也是女儿的城;这是一座具有千年历史的文化古城,也是一座活泼的现代城市。”正如作者姚鸣琪所说,他们不仅要将血缘传承给儿女,更要将这里的人文精神传承给他们。

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